'순수덮밥', 월 5천만원 매출 사례 이어져… “그래도 한 끼는 밥”

기사 제공처 : 얼리어답터뉴스 - 얼리어답터신문 / 등록기자: 손진현 [기자에게 문의하기] /

해당 기사에 관련하여 문의하기에 남겨주시면 "손진현"기자에게 전송됩니다

이름

연락처

- -

이메일

배달 수수료와 광고비, 인건비 부담이 커지면서 외식업 창업시장에서도 적은 인원으로 효율적으로 운영할 수 있는 배달전문 브랜드에 대한 관심이 높아지고 있다.

한식 배달 브랜드 ‘순수덮밥’은 최근 월 5천만원 수준의 매출 사례가 이어지며 1인 배달창업과 소형 매장 운영을 검토하는 예비창업자들의 관심을 받고 있다고 밝혔다.

순수덮밥은 “그래도 한 끼는 밥”이라는 소비 심리에 주목하고 있다. 다양한 배달 메뉴가 늘고 있지만, 결국 든든한 한 끼 식사를 찾는 고객에게 한식과 덮밥류는 꾸준히 선택받는 메뉴라는 설명이다.

특히 한 그릇에 밥과 메인 메뉴가 함께 구성되는 덮밥은 주문과 포장, 배달에 적합하고 식사 만족도도 높아 배달창업 시장에서 경쟁력이 있다는 것이 회사 측 설명이다.

운영 방식은 1인 운영에 맞춰 조리공정과 동선을 단순화하는 데 초점을 맞췄다. 큰 홀이나 많은 직원을 두기보다 소형 매장에서 주문, 조리, 포장에 집중해 인건비 부담을 줄이는 방식이다.

순수덮밥 관계자는 “배달창업이라고 하면 치킨이나 분식을 먼저 떠올리지만, 결국 매일 먹을 수 있는 메뉴의 중심에는 밥이 있다”며 “한식은 배달시장에서도 충분히 주인공이 될 수 있다”고 말했다.

이어 “월 5천만원 수준의 매출 사례가 이어지는 것도 단순히 메뉴 수를 늘리기보다 한 끼 식사에 집중하고, 적은 인원으로 운영 효율을 높인 결과로 보고 있다”고 덧붙였다.

순수덮밥

홈페이지 : http://순수덮밥.kr
창업문의 : 1551-3826

※ 매출 수치는 회사 측 운영사례 기준이며, 실제 매출과 수익은 상권, 배달 플랫폼, 광고비, 인건비, 영업시간 및 점주 운영방식 등에 따라 달라질 수 있습니다.

르무통 메이트 발 편한 메리노울 운동... 105,900원 자세히보기

[행복미트] 돼지 등갈비 수입산 살이... 26,900원 자세히보기

★한정수량★ [A].14시 2인 입장... 78,000원 자세히보기

프리티케어 로봇청소기 강력흡입 맵핑 ... 124,840원 자세히보기

곰곰 고춧가루 11,780원 자세히보기

벡셀 아이프라임 알카라인 AA건전지 15,180원 자세히보기

나우푸드 실리마린 밀크 시슬 추출물 ... 46,350원 자세히보기

피지오겔 레드 수딩 시카 밸런스 AC... 27,900원 자세히보기

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.