음식점 창업 및 매장 리뉴얼 현장에서 가장 커다란 벽은 단연 초기 설비 투자비다.
식당 개업 시 식품위생법에 부합하는 식기세척기 등 필수 위생 설비를 비롯해 냉장·냉동고, 조리기기, 제빙기, 에어컨, 키오스크까지 갖추려면 일시불로만 수천만 원에 달하는 목돈이 단번에 묶이게 된다. 권리금과 보증금, 인테리어 비용 등으로 이미 대출 한도가 다 찬 상태에서 장비 구매에 초기 자금을 과도하게 쏟아부으면, 개업 직후 매출이 안정되기까지 견뎌야 할 운영 유동성이 소진되어 경영 안전성이 크게 흔들릴 수밖에 없다.
이처럼 외식업계의 현금흐름 과제가 부각되는 가운데, ㈜현대비즈렌탈이 제시하는 B2B 맞춤형 렌탈 솔루션이 외식업 사업자들 사이에서 합리적인 대안으로 눈길을 끌고 있다.
㈜현대비즈렌탈의 서비스는 식기세척기, 냉동·냉장고, 제빙기 등 주방용 핵심 기기에만 국한되지 않는다.
매장 내 쾌적함을 위한 업소용 에어컨 및 냉난방기, 결제 시스템 강화를 위한 키오스크, 심지어 대형 매장이나 주차장 관리에 필요한 바닥 청소 장비까지 매장 운영 전반에 필요한 모든 설비를 하나의 렌탈 패키지로 묶어 도입할 수 있다. 이처럼 복잡한 장비 조달 절차를 일원화함으로써 창업자는 초기 기기 구매비를 대폭 줄이고, 남은 유동 자금을 식재료 수급, 메뉴 개발, 오픈 마케팅 등 실제 매출을 창출하는 핵심 요소에 효율적으로 배분할 수 있다.
단순 임대 방식과 달리 약정 기간 동안 월 렌탈료를 분납 납부한 뒤 약정이 종료되면 해당 장비의 소유권이 무상으로 점주에게 이전되는 것도 큰 장점이다. 매월 발생하는 매장 매출로 렌탈료를 충당하면서 장기적으로는 매장의 정식 자산을 확보하게 되는 구조다. 재무적인 이점도 명확하다.
금융권 대출과 달리 렌탈은 사업자의 신용등급이나 기존 대출 한도에 악영향을 주지 않아 금융 부담을 최소화할 수 있다. 또한 매달 납부하는 렌탈료 전액에 대해 세금계산서가 발행되어 부가가치세 환급 및 소득세 산정 시 전액 비용 처리가 가능하며, 재무제표상 부채로 잡히지 않아 향후 추가 금융 지원을 받을 때도 유리한 조건을 유지할 수 있다.
㈜현대비즈렌탈 관계자는 외식업 현장에서 세척 및 주방 설비는 영업의 생존과 직결되지만 초기 구매 비용 부담 때문에 중고를 찾거나 스펙을 낮추는 경우가 많다며, 렌탈 방식을 활용하면 초기 목돈 부담 없이 고성능 신형 장비를 적기에 도입해 매장 운영 품질을 높일 수 있다고 전했다. 외식업 주방 설비 및 매장 장비 렌탈과 관련한 자세한 상담은 공식 전화(02-6379-2504) 또는 이메일(hbr@hbizrental.com)을 통해 가능하다.
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